[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞそら豆のｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞﾃｨ]

 

旬のそら豆を相性のよい生ｸﾘｰﾑでｽﾊﾟｹﾞﾃｨに｡そら豆は薄皮を除き､ｽﾊﾟｹﾞﾃｨと一緒にゆで､あえるときに軽くつぶすと食べやすくなります｡