[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ鶏肉､豆腐､小松菜の塩炒め]

 

ｻﾞｰｻｲを味だしに使います｡鶏胸肉はそぎ切りにし､片栗粉をもみ込むことで､やわらかな食感に｡豆腐から出た水分にもとろみがついて､味がからみやすくなります｡