高級魚｢ｷｼﾞﾊﾀ｣が養殖されているのは､なんと境港市のｺﾞﾐ処理施設｡そして､専門店もﾋﾞｯｸﾘ!刺身で食べられる｢ｻﾊﾞ｣の養殖は､鳥取県栽培漁業ｾﾝﾀｰの取り組み｡

鳥取県がいま力を注ぐ新技術､『陸上』での魚養殖の秘密とその未来に迫ります｡